Картопля, запечена з куркою

Дуже смачна курка виходить за цим рецептом. Рекомендую приготувати.

Інгредієнти для «Картопля, запечена з куркою»:

• Стегно куряче - 3 шт
• Картопля - 5 шт
• Соєвий соус - 2 ст. л.
• Гірчиця - 1 ч. л.
• Майонез - 1 ст. л.
• Томатна паста - 2 ч. л.
• Олія рослинна - 2 ч. л.
• Часник - 1 зуб.
• Сметана - 1 ч. л.
• Сіль (за смаком)
• Перець чорний (за смаком)
• Укроп (сухий до смаку)

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Картопля, запечена з куркою»:

Приготувати маринад для курки.
Змішати соєвий соус з гірчицею, майонезом.
Додати тріску солі та перцю.

Перемішати.

Обмазати курку маринадом, прибрати в холодильник на 30 хвилин.

Приготувати соус.
Змішати томатну пасту з рослинним маслом, сметаною і 1 зубчиком дрібно нарізаного часнику. Додати по трісці солі та перцю.

У змащену форму для запікання розкласти ломтики картоплі, тонко порізаної, посипати трохи сіллю і кропом. Зверху викласти шматочки курки і змастити томатним соусом.
Запекти в розігрітій духовці при 180 З 40-45 хвилин.