Кораблики з картоплі
Ця страва швидко і просто готується. Ми часто його готуємо. Нам всім дуже подобається. Доступні продукти, що важливо в наш час.
Інгредієнти для «Кораблики з картоплі»:
- Картопля - 2-2,5 кг
- Сало (копчене) - 200-300 г
- Олія рослинна
- Сіль
- Перець чорний
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири180 | вуглеводи394 |
Порції | |||
ккал | белкі11.2 | жири45 | вуглеводи98.5 |
100 г страви | |||
ккал | белкі2 | жири8.2 | вуглеводи17.9 |
Рецепт «Кораблики з картоплі»:
Очищаємо і ріжемо картоплю. Середній на 2 частині, а великий на 4 частини.
Наливаємо на противагу олію і укладаємо картоплю рівним зрізом вниз. Солимо, перчимо до смаку. Солимо небагато (сало саме віддасть сіль картоплі). Ставимо в розігріту духовку на 15-20 хвилин, щоб картопля трохи запікся.
За цей час ми ріжемо сало (копчене або солоне) .Дліна і ширина на ваш смак, а товщина 4-5 мм (а то від сала нічого не залишиться). Тепер робимо вітрила. Беремо зубочистку і вставляємо в сало з протилежних сторін. Вітрила вставляємо в картоплю і запікаємо при 200 градусах приблизно 20 хвилин.
Кораблики краще їсти гарячими. Приємного апетиту!