Лазанья від Марини

Смачна і головне - швидка страва, яку можна варіювати, як для повсякденної кухні, так і ОВОЧЕВИЙ варіант для посту!!!! =))

Інгредієнти для «Лазанья від Марини»:

• Лазанья («Pasta zara», італійська) - 12 шт
• Фарш м'ясний (курячий + яловичий) - 600 г
• Сир твердий (вершковий тертий) - 100 г
• Овочі (асорті, своя літня заготовка) - 450 г
• Бешамель (соус: вершкове масло, вершки-10%, борошно, спеції) - 250 г
• Пармезан (тертий) - 50 г

Час приготування: 80 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Лазанья від Марини»:

Готуємо соус «» Бешамель «» з вершкового масла, борошна, вершків, солі, цукру і молотого перцю гострого, і білого, його додаємо до смаку.

Форму змащуємо вершковим маслом, укладаємо перший шар лазаньї.

Зверху - овочеву суміш (у мене був овочевий салат з цуккіні, моркви, цибулі та солодкого перцю, в томатній пасті і помідорах) і посипаємо вершковим сиром.

Знову шар лазаньї.

На нього - шар фаршу і посипаємо вершковим сиром.

Зверху укладаємо останній шар лазаньї, заливаємо соусом "Бешамель" ".

І посипаємо тертим пармезаном.

Ставимо в духовку на 45-50 хвилин при температурі 180 градусів.

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!! =))