М'ясні кекси з сирно-яєчною начинкою

Прості в приготуванні, дуже смачні і соковиті м'ясні кекси.

Інгредієнти для «М'ясні кекси з сирно-яєчною начинкою»:

• Фарш м'ясної - 450 г
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Сіль
• Перець чорний
• Спеції (до смаку)
• Яйце куряче (для начинки) - 1 шт
• Сметана (для начинки) - 2 ст. л.
• Сир твердий (для начинки) - 50-60 г

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «М'ясні кекси з сирно-яєчною начинкою»:

Цибулю порізати і злегка обсмажити.

Фарш перемішати з цибулею, додати сіль і спеції, перемішати.

Дуже добре відбити об миску (20-30 разів).

Для начинки збити виделкою яйце, додати сметану, сир (за своїм смаком можна зменшити його кількість або збільшити), тертий на дрібній терці.

У формочки для кексів розподілити в кожну комірку однакове кол-во фаршу. Зробити поглиблення.

Кожну ямку начинити яєчно-сирною сумішшю.

Поставити запікатися на 30 хв при 200 градусах.

Подавати з гарніром або без такого.