Скоро Масляна, і я пропоную вам приготувати млинці з начинкою з груші і сиру з тім'яном. Неймовірно смачні, ароматні та ніжні. Пригощайтеся!
Інгредієнти для «Млинці з грушею, сиром і тім'яном»:
- Блін - 2 шт
- Олія соняшникова (ТМ «Олейна») - 1 ст. л.
- Груша - 1 шт
- Тем'ян - 2 гілок.
- Сіль - до смаку
- Перець запашний - до смаку
- Сир твердий (гауда, тертий) - 40 г
Кількість порцій: 1
Харчова та енергетична цінність:
|
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі23.1 |
жири31 |
вуглеводи113.9 |
|
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири6.3 |
вуглеводи23.2 |
Рецепт «Млинці з грушею, сиром і тім'яном»:
Грушу ріжемо на 4 частини, видаляємо середину, грушу нарізаємо пластинами.
Розігріваємо сковороду з соняшниковою олією. Я використовувала соняшникову олію ТМ «Олейна».
Кладемо нарізану грушу, солимо і перчимо за смаком, посипаємо листочками тім'яна і злегка обсмажуємо, приблизно по 2 хвилини з кожного боку.
Потім перекладаємо на тарілку.
Сковороду протираємо паперовим рушником і кладемо млинець.
Через 15 секунд перевертаємо і посипаємо сиром.
Потім на половину млинця кладемо половину приготованої груші.
Накриваємо другою половиною
І перекладаємо на тарілку, при цьому складаючи навпіл ще раз, роблячи трикутник.
Те ж саме з другим бліном.
Подавати гарячими.
Приємного апетиту!!!
