Млинці заливні з полуницею
Смачний, ніжний десерт, приготування якого не принесе клопоту. Спекотним літом такий десерт дуже навіть до речі.
Інгредієнти для «Млинці заливні з полуницею»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 1,5 стак.
- Крохмаль - 4 ст. л.
- Молоко - 0,5 л
- Цукор - 4 ст. л.
- Яйце куряче - 4 шт
- Полуниця - 0,5 кг
- Йогурт (полуничний) - 0,5 л
- Желатін - 15 г
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі60.2 | жири26.2 | вуглеводи339.6 |
Порції | |||
ккал | белкі15.1 | жири6.6 | вуглеводи84.9 |
100 г страви | |||
ккал | белкі9.4 | жири4.1 | вуглеводи53.1 |
Рецепт «Млинці заливні з полуницею»:
З борошна, крохмалю, молока, яєць, цукру, печемо тонкі млинці, ви можете спекти млинці за своїм улюбленим рецептом.
У млинці заварачуємо полуницю.
Желатин готуємо за рецептом і вводимо в полуничний йогурт (я використовую питний).
Беремо форму з високими стінками, викладаємо ряд млинців, але не щільно, зверху заливаємо йогуртом і так повторюємо, поки не закінчаться млинці
. Ставимо в холод до застивання, дістаємо з форми, і наші млинці готові.