Оформлення салату «» Колодязь «»
Так можна оформити будь-який салат з морепродуктами. Дуже швидко, не шедеврально, але цілком мило.
Інгредієнти для "Оформлення салату" "Колодязь" ":
- Листя салату/Салат (готовий будь-хто з морепродуктами) - 0,5 кг
- Соломка (солона, тонка, невеликої довжини, 50 гр) - 1 пач.
- Сир твердий (невеликий тонкий ломтик) - 10 г
- Цибуля зелена (пір'я) - 1 шт
- Укроп (свіжий) - 1 пуч.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі14.1 | жири7.4 | вуглеводи82.7 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири3.5 | вуглеводи39.4 |
Рецепт "Оформлення салату" "Колодязь" ":
Беремо готовий салат - у нас був з кальмарів, яєць і зеленої цибулі, заправлений майонезом. Намагаємося викласти більш-менш рівно у формі куба. З розмірами визначаємося виходячи з довжини соломки.
Навколо салату починаємо викладати соломку, збираючи колодязь.
Вирізаємо з ломтика сиру рибку. З однієї соломки робимо «» журавля «», прив'язуємо до нього тонке пір'яко зеленої цибулі, опускаємо інший хвостик на тарілку і прикладаємо до нього рибку. Рибку і цибулю можна приліпити до тарілки краплею майонезу.
Зверху салат посипати дрібно нарубаною зеленню. Ось і все =)