Печиво «» Лимонні колічки «» в лимонній глазурі
Легкі ароматні печива в глазурі з кислинкою. Готуються легко, а з'їдаються швидко. Побалуйте свою сім'ю!
Інгредієнти для «Печиво» «Лимонні колічки» «в лимонній глазурі»:
- Масло вершкове - 50 г
- Цукрова пудра (1 стак. - в глазур, 1/2 стак. - в тісто) - 1 1/2 стак.
- Цедра лимона (в тісто) - 2 ч. л.
- Сода гашена оцтом - 1 ч. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 1 3/4 стак.
- Розпушувач тіста - 1 ч. л.
- Сік лимонний (для глазурі) - 2 ст. л.
- Жовток яєчний - 1 шт
Час приготування: 60 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі20.1 | жири51.2 | вуглеводи303.9 |
100 г страви | |||
ккал | белкі4.3 | жири10.9 | вуглеводи64.7 |
Рецепт «Печиво» «Лимонні колічки» «в лимонній глазурі»:
Збити масло з цукровою пудрою і жовтком. Додати лимонну цедру, гашену оцтом соду. Муку просіяти з розпушувачем і замісити м'яке тісто.
Від тесту відщипувати шматочки розміром з грецький горіх.
Скатати валик і з'єднати кінці (щоб вийшло «» колечко «»).
Випікати 20 хвилин при 170 градусах.
Охолоджені колічки прикрасити лимонною глазур'ю.
Для глазурі: просіяти 1 склянку цукрової пудри, додати 2 ст.л. лимонного соку. Розмішати (густотою глазур повинна нагадувати густу сметану).
А ось печиво в розрізі.
І приємне чаювання Вам гарантоване!; -)