Якщо у вас залишилася манна каша, то можна приготувати чудове печиво. Любителі кокосу оцінять цей рецепт. Печиво виходить дуже смачне і м'яке. Даний рецепт давно знайшла в інтернеті, але всі ніяк не доходили руки його приготувати.
Інгредієнти для «Печиво» Сніжок «»:
- Стружка кокосова - 200 г
- Масло вершкове - 200 г
- Молоко - 300 мл
- Ванільний цукор - 4 г
- Крупа манна - 6 ст. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 100 г
- Цукор - 100 г
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі49.6 |
жири297.8 |
вуглеводи348.5 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири28.4 |
вуглеводи33.2 |
Рецепт «Печиво» Сніжок «»:
У сотійник виливаємо холодне молоко і додаємо манну крупу. Добре перемішуємо. Варимо кашу на середньому вогні.
За 2 хвилини до готовності додаємо ванільний цукор. Остужаємо кашу.
М'яке вершкове масло збиваємо з цукром.
У масляну суміш додаємо манну кашу. Добре перемішуємо.
Додаємо кокосову стружку і ще раз перемішуємо.
Поступово додаємо борошно і замішуємо тісто.
Тісто виходить гладке. Тісто накривають плівкою і прибираємо в холодильник на 1 годину.
Формуємо кульки невеликого розміру, щоб вони добре пропеклися.
Прибираємо в морозильну камеру на 15 хвилин.
Духовку разом з противою нагріваємо до 180 градусів. Викладаємо кульки на пергамент. Перекладаємо на противір. Випікаємо 25-30 хвилин.
Приємного апетиту:-)