Салат з курячої печінки з пекінською капустою
Ситна і ніжна страва. Легеня в приготуванні.
Інгредієнти для «Салат з курячої печінки з пекінською капустою»:
- Печінка куряча (відварена) - 200 г
- Капуста Пекінська (листка) - 3 шт
- Огірок (свіжий) - 1 шт
- Блін (яєчний) - 1 шт
- Цибуля ріпчаста (маринована) - 1 шт
- Морква (сира) - 1 шт
- Насіння соняшнику (перемолоті) - 1 ст. л.
- Сіль (за смаком)
- Сметана (за смаком)
Час приготування: 30 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі69.9 | жири33.4 | вуглеводи123.1 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири1.4 | вуглеводи5.1 |
Рецепт «Салат з курячої печінки з пекінською капустою»:
Нарізати кубиками печінку, пекінську капусту, огірок, яєчний млинчик (1 яйце + 1 ч. л. борошна + 2 ст. л. молока + щеп. солі)
.Морковь натерти на найменшій терці і додати до інших інгредієнтів
. Додати маріновану цибулю та насіння
. Заправити сметаною і посолити за смаком
. Приємного апетиту!