Шари з курочкою та овочами

Смачні хрусткі шари з цілком дієтичною начинкою!!!

Інгредієнти для «Слойки з курочкою і овочами»:

• Тісто шаре - 250 г
• Філе куряче (відварене) - 100 г
• Перець болгарський - 100 г
• Кабачок (цуккіні) - 100 г
• Квасоля (стручкова) - 100 г
• Морква - 50 г
• Кунжут - 2 ст. л.
• Олія соняшникова - 2 ст. л.

Час приготування: 40 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Шари з курочкою та овочами»:

Готуємо овочі. Морква, кабачок і перець нарізати соломкою (морква, кабачок я натерла на терці; -)). Біля квасолі відрізати хвостики і відварити протягом 10 хвилин у киплячій підсоленій воді.

У сковороді розігріти 3 ст.л. соняшникової олії та обсмажити овочі, починаючи з перцю, потім додати кабачок і під кінець моркву, посолити і гасити протягом 10 хвилин. З квасолі злити воду, порізати на шматочки, додати до овочів.

Відварене м'ясо порізати на невеликі шматочки і змішати з овочами (якщо треба - досолити).

Шаре тісто (у мене було заморожене) розкатати ще тонше, розрізати на квадрати 10 * 10. Викласти на кожен квадрат ложку начинки.

Закриваємо і копаємо краї. Змащуємо водою і посипаємо кунжутом. Ставимо в гарячу духовку (180 °) на 25 хвилин.

Ось вони красені!!!
[b] Всім приємного апетиту!!!