Сьомга в ніжному суфлі

Швидко і просто. Казка, а не рибка.

Інгредієнти для «Сьомга в ніжному суфлі»:

• Філе рибне (сьомги або іншої червоної риби) - 250 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Молоко - 125 мл
• Кетчуп - 2 ст. л.
• Сіль
• Перець чорний
• Олія рослинна

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Сьомга в ніжному суфлі»:

Рибу нарізати невеликими шматочками.

Посолити, поперчити, залишити на 30 хвилин.

Злегка обсмажити на олії з двох боків.

Збити яйця.
Посолити, поперчити.

Додати молоко і гарненько перемішати.

Додати кетчуп і теж гарненько перемішати.

Наш соус готовий.

Викласти рибку в вогнетривкий посуд.

Залити соусом, поставити в духовку.
Запікати при температурі 180 градусів протягом 25 хвилин.

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!