Торт «Черепаха» всім знайомий нам з дитинства, проте «Смарагдова Черепаха» знайома не всім, пропонуємо спробувати цей варіант улюбленого всіма торта. Торт «Смарагдова Черепаха» - це знахідка для дитячого свята або дня народження! Ефектне оформлення традиційного торта «Черепаха» не залишить байдужими ні дітей, ні дорослих!
Інгредієнти для «Торт» Смарагдова Черепаха «»:
Тестування
- Яйце куряче - 5 шт
- Цукор - 1 стак.
- Розпушувач тіста - 1 ч. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
Прожиток
- Сметана - 200 г
- Молоко згущене - 150 г
Шоколадна глазур
- Какао-порошок - 3 ст. л.
- Цукор - 6 ст. л.
- Молоко - 9 ст. л.
- Масло вершкове - 2 ст. л.
Прикраса
- Банан - 1 шт
- Ківі - 4 шт
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Торт» Смарагдова Черепаха «»:
Приготування тесту: яйця збиваємо з цукром добіла, поступово додаємо борошно і розпушувач. Замішуємо тісто, випікаємо пелюшки на противні.
Поки пекуться пелюшки, розводимо їжу для торта: сметана + згущене молоко (або цукор за бажанням)
Також варимо шоколадну глазур.
Готові пелюшки остудити, потім викладати шарами у вигляді панцира черепахи. Шари просочуємо кремом, між шарами додаємо колічки банана.
На верхній шар панцира наносимо шоколадну глазур, прикрашаємо панцир черепахи колечками ківі. За бажанням з пелюшки вирізаємо лапки, голову і хвостик черепашки.
Торт залишаємо просочуватися на кілька годин у холодильнику (можна на ніч) .
Приятного чаювання!
