Коли люди чують про правильне харчування, вони часто думають про несмачну їжу, яку в себе треба заштовхувати лише б схуднути. Цей рецепт доводить протилежне)
Інгредієнти для «Вівсяні оладки для правильного харчування»:
- Пластівці вівсяні (для борошна) - 200 г
- Яйце куряче - 1 шт
- Сода - 0.5 ч. л.
- Сіль - 0.5 ч. л.
- Ванільний цукор - 0.5 ч. л.
- Кефір - 300 мл
Час приготування: 30 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі46.7 |
жири19.5 |
вуглеводи148.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі8.3 |
жири3.5 |
вуглеводи26.5 |
Рецепт «Вівсяні оладки для правильного харчування»:
У блендер засипаємо вівсяні пластівці і перемелюємо
Отримана маса повинна бути наближена до борошна, але більш грубі вкраплення все одно будуть
Готуємо все необхідне
У глибоку миску висипаємо інгредієнти і заважаємо. Борошно я додала відразу грам 70, а потім у процесі перемішування, щоб отримати густу консистенцію, додавала ще. Ми ж робимо оладки, а не млинці. Тому маса повинна бути густуватою
На розпечену сковороду капаємо краплю оливкової олії, можна і без неї, і розподіляємо по ложечці тіста, надаючи йому овальну форму. Обсмажуємо на одному боці секунд 30
Перевертаємо і обсмажуємо ще секунд 20 на іншому боці
Ну і всі) наші оладушки готові. Якщо ви дотримуєтеся правильного харчування, то краще скушати їх на сніданок, додавши кілька грам або волоських горіхів (що рекомендовано мамам на грудному вигодовуванні), або кураги, або фініків, або чорнослива. Приємно апетиту)
