Перед вами смачне і ароматне печиво на основі яблучного тесту з ноткою лимона для пісних вихідних і свят. Спробуйте;)
Інгредієнти для «Яблучне печиво з лимоном»:
- Яблуко - 1 шт
- Цукор (+ для обсипки) - 75 г
- Олія рослинна (Олейна) - 80 г
- Цедра лимона (з половини лимона)
- Сік лимонний - 1 ч. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 250 г
- Розпушувач тіста - 1 ч. л.
- Ванілін - до смаку
- Сіль - 1 трісок.
- Цукрова пудра (для обсипки)
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 18
Харчова та енергетична цінність:
|
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири83.5 |
вуглеводи285.1 |
|
Порції |
|||
|
ккал |
белкі1.3 |
жири4.6 |
вуглеводи15.8 |
|
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі4 |
жири14.2 |
вуглеводи48.3 |
Рецепт «Яблучне печиво з лимоном»:
Яблуко очистити, натерти на терці, додати цукор, рослинну олію, цедру і сік лимона.
Всинати борошно з розпушувачем, сіллю і ваніліном. Перемішати.
Відривати від тіста невеликі шматочки і скочувати в кульки, розміром з грецький горіх або абрикос. Кожну кульку обваляти з одного боку спочатку в цукрі.
Потім у цукровій пудрі.
Викладати на противагу, застелений папером для випічки, цукровою пудрою вгору.
Випікати при 200 * С близько 15 хвилин, остудити на ґратах.
Приємного апетиту!
