Незважаючи на те, що в рецепті відсутні яйця і вершкове масло, вафлі виходять чудові! Дуже часто їх готую на сніданок, смачно і корисно! Пригощайтеся.
Інгредієнти для «Яблучні вафлі»:
- Яблуко (велике) - 2 шт
- Цукор - 3 ст. л.
- Розпушувач тіста - 1 ч. л.
- Пластівці вівсяні - 3 ст. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 3 ст. л.
- Вода - 150 мл
- Олія соняшникова (Олейна) - 2 ст. л.
- Кориця (за бажанням) - 0.25 ч. л.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири34.9 |
вуглеводи196.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі2.1 |
жири4.9 |
вуглеводи27.7 |
Рецепт «Яблучні вафлі»:
Яблуко необхідно очистити від шкірки.
Натерти на великій терці
Додати борошно, вівсяні пластівці, цукор, розпушувач тіста, за бажанням корицю.
Соняшникова олія і вода.
Все добре перемішати, спробуйте на цукор, у мене були солодкі яблука, мені даної кількості цукру вистачило. Маса для вафель повинна вийти трохи гущавіше, ніж на оладки.
Розігріть вафельницю для віденських вафель, якщо боїтеся, що вафлі прилипнуть, змажте поверхню вафельниці тонким шаром соняшникової олії. Розподіляємо тісто по поверхні, я викладала тісто в середину вафельниці.
Випікаємо вафлі 4 хвилини 30 секунд.
