У всех на устах: лучшие сорта томатов для средней полосы России

Лет 30 назад в нашей стране знали пару-тройку проверенных сортов помидоров, названия передавали из поколения в поколение и размножали самостоятельно. Но последнее десятилетие наступил «томатный бум», огромный ассортимент томатов разнообразных размеров и окраски, на самый изысканный вкус заставляет заняться томатными грядками тех, кто никогда этого не делал.

Сорта томатов для выращивания в средней полосе России с описанием и характеристикой

Среди тысячи сортов, известных благодаря высоким показателям урожайности, жаровыносливых и стойких к понижению температуры, особенно популярны те томаты, которые редко болеют и плодоносят в течение всего дачного сезона. Хотелось бы особенно отметить томаты, которые допущены к использованию Госсорткомиссией РФ и прочие, имеющие множество положительных отзывов практикующих огородников.


Видео: проверенные сорта томатов для средней полосы России

Томаты, которые начинают созревать спустя 85–90 дней с момента посадки, можно смело относить к раннеспелым. Но некоторые экземпляры способны порадовать урожаем уже спустя 75–80 дней.

По убеждению опытных дачников, детерминантный сорт Любаша — самый ранний томат для регионов Центральной России. Через 68–72 дня после посева помидоры уже краснеют. На стадии зрелости плоды набирают по 140 г, средний вес — до 100 г. Сахаристые плоды с плотной шкуркой универсальны в потреблении. Растение достигает 1–1,2 м, его обязательно подвязывают и периодически пасынкуют. Сорт толерантен к фитофторозу и вершинной гнили.

Урожайность помидоров Любаша может достигать 20 кг с квадратного метра

Альфа — штамбовый сорт, первые созревшие плоды которого срывают уже спустя 65–70 дней от появления первых всходов, благодаря чему редко болеет фитофторой. Помидорки у Альфы хорошего вкуса, круглые, насыщенно-красные, набирают массу до 60–80 г, с 1 м2 можно собрать около 6,2 кг. Куст вырастает не более 50 см, не требует пасынкования.

Ультраранний детерминантный сорт Альфа в салатах и нарезках незаменим

Кисло-сладкие плоды сорта Весенний хоровод с плотной мякотью можно попробовать через 85–90 дней после прорастания (весят 80–120 г). Одно растение способно дать около 4–4,5 кг/м2, сорт салатный, но также хорошо подходит для консервирования и приготовления сока. Детерминантный томат достигает 0,8–1 м, без опоры урожайные кусты не выдерживают.


Универсальный томат с запоминающимся названием довольно вынослив, редко страдает от болезней, сырости и внезапного похолодания

Ещё один детерминант — Иришка — урожайный (до 8–11 кг/м2) и неприхотливый томат для открытого грунта. Часто плоды средних размеров весят по 50–95 г; гладкие, сочные и очень вкусные — их и в салат, и в банку не стыдно положить. Вырастает Иришка не выше 50 см, редко болеет табачной мозаикой и неплохо переносит засуху.

В красивые плоды сорта Иришка не возможно не влюбиться

Мечта огородника — помидоры полностью оправдывают название. У этого сорта небольшие (60–70 см) кусты, при этом урожай достигает 10–12 кг/м2; высокий иммунитет и лёжкость — эти качества в первую очередь замечены пользователями. Помидоры могут весить до 160 г.

Даже в дождливое лето у детерминантного сорта Мечта огородника всегда приятный вкус со сладковатыми нотками

Ограниченные в росте (детерминанты) кустики сорта Санька вырастают не выше 50–60 см. При урожайности 6–7 кг/м2 уже спустя 50 дней с момента высадки рассады вес плодов может быть более 100 г. Эти помидоры любят за крепкий иммунитет (отмечена повышенная стойкость к фитофторозу) и дружное созревание. Одномерные плоды с плотной шкуркой не лопаются в консервированном виде и отлично переносят перевозку на дальние расстояния.

Низкорослый сорт Санька не требует пасынкования и формирования куста


Гибрид Розовое чудо с насыщенно-малиновыми плодами вырастает до 0,8–1 м. Томат быстро созревает (через 85–90 дней после посева), неприхотлив; плоды крупные (по 100–120 г), универсальны в использовании. Урожайность — около 7 кг/м2. Единственный недочёт сорта — плохо переносит транспортировку, но при профилактических обработках практически не портится от бактериоза и вершинной гнили. Томат относится к детерминантному типу растений.

Розовое чудо выращивают в открытом грунте и в теплице

Старт — ультраранний сорт, первый урожай появляется на 67–75-й день с момента посева. Масса помидоров — 90–120 г, максимальная отдача урожая — до 6, а иногда 12 кг/м2. Старт универсален в потреблении, хорошо хранится и невосприимчив к корневой гнили.

Высокорослый гибрид Старт ( до 1,8 м) детерминантного типа неплохо переносит засуху и редко болеет

Из ранних выращивали в 2016 году сорт Санька. Низкорослые кустики с мелкими помидорами сначала показался неудачным выбором, благо было всего 6 кустов. Но когда плоды стали краснеть и наливаться, на макушках появлялась новая завязь, такие малыши совершенно неожиданно одарили удивительным урожаем. Правда, даже побеги, не доросшие до колен, подвязывала, так как массивные грозди просто ломились от сочных плодов.


Самые популярные среднеспелые сорта универсального назначения

Среди помидоров, поспевающих в середине лета, особенно отмечают сорта, которые стали известны более 10 лет назад. Среднеспелые томаты созревают через 90–100 дней после посадки. Ниже подробно рассказано о самых популярных сортах этой группы.

Те, кто хотя бы раз посадил сорт Джина, твердят об удивительной урожайности и неприхотливости томата. На невысоких кустах (40–50 см) может созреть до десятка помидор от 100 до 280 г уже к концу июля. Средняя урожайность — от 3 до 5 кг/м2. Сочные плоды детерминантного сорта идут на заготовки, сок и заморозку.

Помидоры Джина с первых дней заслужили народную любовь благодаря тому, что не «цепляют» болячки

Лакомка — томат-скороспелка со стограммовыми плодами. Растение не бывает выше 0,7 м, урожайность — до 6–7 кг/м2. Низкорослый сорт не боится резких перепадов температуры. Эти помидоры не зря заслужили такое название — их первыми кладут в рагу, выпечку и первые блюда.

Лакомка детерминантного типа даже при неблагоприятной погоде не болеет выршинной гнилью и фитофторозом


Урожайность сорта Ямал (Ямал 200) даже в прохладное лето бывает не ниже 4,5–5 кг/м2. Этот томат выбирают за аппетитные плоды, у которых шкурка не растрескивается, а мякоть остаётся ароматной и сладкой даже при хранении. Его невысокие кустики (25–30 см) относят к растениям детерминантного типа. Средний вес плодов 120 г. Ямал теневынослив и редко поражается грибковыми болезнями.

Ямал ценят не только в Центральной России, его с успехом выращивают и в Сибири, и в южных регионах

Плоды сорта Дачник бывают от 100 до 160 г. Умеренная кислинка и сочная мякоть — главная ценность этих помидоров, их кладут в маринады и солят, морозят и готовят заправки. Детерминантное растение достигает 70–80 см. Сорт плодоносит до заморозков; ему не страшны серая гниль, бактериоз и сухая пятнистость.

До 9 кг с метра квадратного — отличный показатель для томата Дачник

Взрыв (ограниченный в росте сорт) достигает не больше 0,5–0,6 м, а плоды в зрелом состоянии набирают 80–100 г. Томат редко страдает от вершинной гнили и фитофторы, не боится засухи. Взрыв считается салатным, отлично подходит для переработки.


Примерно 4–4,5 кг с метра квадратного для сорта Взрыв — средний показатель урожайности

Гибрид Тарасенко №7 — его нет в официальных источниках (в Госреестре), но для многих огородников он уже более 10 лет является эталоном томатных сортов. Помидоры, выведенные Феодосием Тарасенко, достигают 1-го м, не требуют пасынкования. Полудетерминантный томат (на определённом этапе — на 10–12 цветочной кисти — рост ограничивается) отличается дружным плодоношением и высоким иммунитетом к болезням паслёновых. «Сливки» весом по 80–90 г консервируют и едят в свежем виде. В урожайные годы собирают по 12–14 кг/м2.

Томаты сорта Гибрид Тарасенко 7 не растрескиваются и отличаются лёжкостью

Теплолюбивый сорт Микадо розовый был создан более 40 лет назад. За это время томат научился приспосабливаться к любым погодным условиям, сорт даёт урожай до 12–14 кг/м2. Плоды Микадо достигают 700 г (средний вес 150–200 г), быстро набирают сахара и хорошо хранятся. А также индетерминантный томат устойчив к корневой гнили и фитофторозу.

Плоды высокорослого сорта Микадо розовый (достигает 2,5 м) отличаются повышенным содержанием сахара

Удлинённые томаты с носиком сорта Ракета набирают до 100–130 г, отлично подходят для заморозки и консервации. Урожайность достигает от 7 до 11 кг/м2. Высота растения всего 0,5–0,6 м (сорт-детерминант), запросто переносит засуху и толерантен к похолоданию.

Овальные плоды томата Ракета хорошо использовать для консервирования в банках

Из всех классических томатов, которые плодоносят у нас в Черноземье, любимые — Джина и Ямал. Их универсальность, неприхотливость и урожайность не затмила ни одна новинка. Абсолютно безболезненно реагируют на перепады температур, урожай всегда на высоте, фитофтора эти сорта поражает последними, если вдруг наступают холода в августе. Плоды одномерные, хорошо хранятся и на кустах практически не портятся.

Помидоры с поздним сроком созревания

Вегетационный период позднеспелых томатов длится 120–160 дней. Среди богатого ассортимента встречаются поздние помидоры, подходящие для выращивания в средней полосе нашей страны как для открытого грунта, так для теплиц и парников.

У среднепозднего сорта Золотая рыбка плоды желтовато-оранжевого цвета (140–180 г), отличаются повышенным содержанием бета-каротина. Такие помидорки кладут в салаты, используют для засолки и сервировки гарниров. Максимальная урожайность — 8–10 кг/м2, томат обладает завидной стойкостью иммунной системы.

Томат Золотая рыбка при должном уходе может подрасти до 2–2,5 м, сорт не ограничен в росте (индетерминант)

Около 5–6 кг с 1 м2 - это средняя урожайность томата Носик. Выровненные овальные плоды (60–80 г) с заострённым кончиком отличаются сочностью; вкусные, но с умеренной кислинкой. Сорт достигает 0,6–0,7 м (детерминант). Помидоры долго сохраняют товарный вид и пригодны для переработки, но и на столе никогда не останутся без внимания. Томат засухоустойчив и не склонен к растрескиванию плодов.

Плоды с характерным узким кончиком — это особенность сорта Носик

Жираф — довольно поздний сорт томата, созревающий спустя 140–160 дней после посадки. Но все ожидания огородника оправданы, так как в результате вырастают крепкие сочные плоды с блестящей золотистой кожурой (вес 80–110 г), похожие на апельсины. Урожай может достигать 11–13 кг/м2. Достигающий в высоту 2–2,7 м стебель имеет неограниченный рост, поэтому эти помидоры обязательно подвязывают.

Солнечные плоды сорта Жираф оригинальны на вид и отменны на вкус, их кладут в салаты и гарниры

У сорта Зазимок красивые ровные плоды, с сочной мякотью, как наливные яблоки. Могут вырастать до 3-х м, хотя по авторским характеристикам, рост одного куста ограничивается значением 0,9–1 м (сорт полудетерминантен). Помидоры подходят для длительного хранения, средний вес вызревшего плода — 140–160 г, максимальный урожай плодов 9–12 кг/м2

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND