Грузинська капуста
Дуже смачненька капуста - за ніч. За фото до рецепту спасибі Юлії yuvl.
Інгредієнти для «Грузинська капуста»:
- Капуста білокачанна/Капуста - 1 шт
- Морква - 1 шт
- Буряк - 1 шт
- Вода - 1 л
- Олія рослинна - 1/2 стак.
- Цукор - 1/2 стак.
- Сіль - 2 ст. л.
- Оцус - 1 стак.
- Часник - 5 зуб.
Час приготування: 30 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі37.7 | жири212 | вуглеводи360.6 |
100 г страви | |||
ккал | белкі1.1 | жири6 | вуглеводи10.2 |
Рецепт «Грузинська капуста»:
Нашинкувати капусту, моркву і буряк натерти на терці. Все перемішати.
Зварити маринад: з води, оцту, цукру, солі, рослинної олії і розчавити туди часник.
Залити гарячим маринадам капусту моркву і буряк. Залишити на кухні на ніч. Вранці капуста готова.