Кабачкові рулетики з рибою
Ці рулетики готуються дуже швидко і легко. Їх можна приготувати як до звичайного столу, так і до святкового.
Інгредієнти для «Кабачкові рулетики з рибою»:
- Риба (невеликий) - 1 шт
- Форель (філе, слабосолене) - 300 г
- Кабачок (невеликий) - 1 шт
- Кунжут - 3 ст. л.
- Олія рослинна
Час приготування: 40 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі180.1 | жири68.3 | вуглеводи18.4 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири5.2 | вуглеводи1.4 |
Рецепт «Кабачкові рулетики з рибою»:
Кабачок нарізаємо тонкими пластинами.
Оскаржуємо з двох сторін.
А ось і наш судачок, до речі, свіжопойманний. Чистимо, розрізаємо на 2 частини і в пароварку на 20 хвилин.
...
Нарізаємо смужками форель.
Дістаємо судака з пароварки і акуратно нарізаємо.
Починаємо робити рулетики.
На кабачок викладаємо форель.
Посипаємо кунжутом.
Викладаємо судачка і посипаємо кунжутом.
Згортаємо рулетики, закріплюємо шпажками.
Приємного апетиту!!!