Цукерки "Кокосовий рай" "
Для тих, хто любить кокос.
Інгредієнти для "Цукерки" "Кокосовий рай" ":
- Молоко згущене - 1 бан.
- Желатін (25 г) - 1 пакет.
- Стружка кокосова - 350 г
- Цукерки (желейні) - 200 г
- Шоколад білий - 200 г
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі102 | жири396.9 | вуглеводи531 |
100 г страви | |||
ккал | белкі8.6 | жири33.6 | вуглеводи45 |
Рецепт "Цукерки" "Кокосовий рай" ":
Згущене молоко і швидкорозчинний желатин варити на вогні до повного розчинення желатину. Бажано це робити на водяній лазні або заважати постійно, щоб нічого не підгоріло. Додати 100 г шоколаду, поламаного на невеликі шматочки, в кінці додати кокосову стружку.
Охолодити. Сформувати з отриманої маси цукерки, поклавши в кожне по половинці желейної цукерки.
Другу плитку шоколаду розтопити, додавши пару ложок молока і полити кожну цукерку шоколадом. Поставити в холодильник для застивання.