Незвичайна подача салату сподобається всім!
Інгредієнти для «Лодочки з огірків»:
- Огірок - 3 шт
- Сир напівтвердий (фетаксу або бринза) - 200 г
- Перець солодкий жовтий - 1 шт
- Перець солодкий червоний - 1 шт
- Зелень (будь-яка) - 1 пуч.
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі58.7 |
жири53.8 |
вуглеводи27.6 |
Порції |
|||
|
ккал |
белки |
жири9 |
вуглеводи4.6 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі7.1 |
жири6.5 |
вуглеводи3.3 |
Рецепт «Човники з огірків»:
Огірки ріжемо вздовж і акуратно прибираємо м'якоть, нарізаємо її, жовтий перець нарізаємо кубиками (половинку перцю думаю буде достатньо), червоний перець нарізаємо у вигляді «вітрил», залишки також нарізаємо кубиками. У мисці змішуємо м'якоть огірків, зелені, перців і сиру, все розім'яти руками до однорідної маси, викласти в підготовлені огіркові «човники», прикрасити «вітрилами» з червоного перцю.