Хе з яловичини

Продовжуємо знайомитися з корейською кухнею!

Інгредієнти для «Хе з яловичини»:

• Яловичина - 300 г
• Морква - 2 шт
• Масло вершкове - 120 г
• Часник - 5 зуб.
• Соєвий соус - 50 г
• Оцтова есенція - 20 г
• Кінза
• Цукор - 1 ч.
• Перець чорний - за смаком

Час приготування: 40 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Хе з яловичини»:

Наводжу рецепт приготування хе з яловичини.

М'ясо потрібно нарізати соломкою, полити оцтом, додати цукор і сіль. Перемішати і залишити в закритому посуді на 5 -6 годин.
Додати цибулю, нашинковану соломкою моркву, часник, перець, соєвий соус і насіння кінзи. Потім все це залити розпеченим рослинним маслом і залишити на деякий час, щоб м'ясо ввібрало смак спецій.

Приємного апетиту!