Запечена скумбрія з картоплею

У це відео ми приготуємо повноцінну швидку вечерю, яка буде корисна завдяки запеченій картоплі та рибі. Скумбрія - одна з найкорисніших і найсмачніших риб, рецептів приготування якої нескінченна безліч! Але саме Запечена скумбрія - мій фаворит! Так само я покажу як розділяти скумбрію на філе. Багато хто з вас робить вдома смажену картоплю на сковороді, багато людей її люблять. Але я запевняю вас запечена в духовці картопля виграє тим, що вона корисніша і її швидше готувати. Про запечену рибу я й говорити не буду, кожен знає як це смачно. Скажу щойно за моїм рецептом риба вийде не сухою, дуже ароматною і апетитною!

Інгредієнти для «Запечена скумбрія з картоплею»:

Скумбрія запечена

• Скумбрія - 2 шт
• Сік лимонний - 1 ст. л.
• Соєвий соус - 3 ст. л.
• Олія рослинна - 4 ст. л.
• Порошок часниковий - 1 ч. л.
• Перець чорний - за смаком
• Сіль - до смаку

Картопля запечена

• Картопля - 7 шт
• Олія рослинна - 5 ст. л.
• Сіль - до смаку
• Перець чорний - за смаком
• Приправа (До приправи для картоплі входять: часник сушений, коріандр, паприка солодка, цибуля сушена, кріп, майоран.) - до смаку

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Запечена скумбрія з картоплею»:

Розділяємо скумбрію на філе і маринуємо 15 хвилин.
У цей час займемося картоплею: чистимо, моїм і розрізаємо на ломтики. Далі картоплю необхідно замаринувати і відправити в розігріту до 180 ° С духовку на 25-30 хвилин.
Після маринування відправляємо рибу в розігріту до 200 ° С духовку на 15 хвилин.
Швидка і корисна вечеря готова, подавати з білим соусом.