Дизайн кухни-гостиной размером 19 кв. м

Основные правила оформления

Кухня 18-19 кв. м считается типовой: данного метража вполне достаточно для воплощения разных вариантов дизайна. По желанию ее можно соединить с соседней комнатой, расширив пространство, сделав его перспективу уникальной, а планировку – открытой.

И в этом плане проект может начинаться с получения одобрения по совмещению.

Если хозяин жилища решил соединить кухню с лоджией, он должен знать: нельзя сносить стеновую перегородку полностью. Допускается частичный снос, при котором боковые участки стены остаются. Если же их сносят, необходимо обеспечить поддержку путем стеклянных дверей либо иных конструкций. Кроме того, при совмещении кухни с балконом либо лоджией нельзя переносить радиаторы на стену с окном. Придется утеплять стены и пол, устанавливать стеклопакет в целях снижения теплопотерь.

При обдумывании дизайна необходимо учесть ряд ключевых требований.

• Оформление начинается с составления проекта. Он наглядно укажет, как лучше расставить мебель с учетом функциональности кухни, как провести коммуникации.
• Важно продумать зонирование пространства. Это позволит разделить помещение на отдельные функциональные зоны с четкой организацией интерьерной композиции.
• Необходимо правильно организовать освещение, чтобы комната казалась максимально уютной и комфортной.
• Важно продумать материал настенной, потолочной и напольной облицовки с учетом практичности и стойкости к истиранию, влаге, впитыванию запахов.
• Мебель подбирают с учетом ее расположения по правилу рабочего треугольника. Это повысит удобство при готовке пищи и уборке рабочей зоны.
• Оформление комнаты должно подчиняться стилистике, взятой за основу во всем жилище. Какой стиль в других комнатах – тот и должен быть в кухне.
• Все функциональные зоны оформляют в едином стиле, одинаковой цветовой гамме с учетом общей гармонии элементов меблировки.
• При обустройстве оставляют место для свободного перемещения: ничто не должно препятствовать комфорту домочадцев.
• Текстиль для окон и мебели подбирают с учетом практичности, простоты стирки (чистки). Его форма и размеры должны быть эстетичными и практичными.
• Стиль помещения должен нравиться всем домочадцам, как и его цветовое воплощение. Если тона подобраны неверно, это делает атмосферу некомфортной.
• Все составляющие дизайна (от мебели до материала облицовки) подбираются в примерном статусе. Дешевые элементы на уровне дорогих снижают статус интерьера.

Размер кухни 3 на 6 метров позволяет расположить в ней до трех функциональных зон: рабочую, столовую и гостевую. Однако располагать их нужно таким образом, чтобы упростить работу по готовке и мытью посуды.

Исходя из этого гостевой уголок может располагаться дальше от рабочей и столовой зон.

При обустройстве кухни необходимо учитывать ее планировку. Это отражается на типе мебели, способах ее расстановки. Если, например, кухня осложнена выступами либо нишами, приходится считаться с ними, подбирая модульный гарнитур таким образом, чтобы сгладить недостатки перспективы. Где-то и вовсе придется отказаться от навесных шкафов, если захочется установить кухню возле окон.

Особенности отделки

Отделочные материалы для кухни должны подчиняться определенным требованиям. Они должны быть стойкими к истиранию, воздействию влаги, пыли, грязи, плесени, которая может образовываться в квартирах с высоким уровнем влажности. Придется обдумать, что именно будет находиться на стенах, потолке и полу, чтобы ремонт не был слишком частым.

Что касается потолка, то в зависимости от типа помещения здесь можно использовать потолочную плитку, гипсокартон и натяжную пленку. Если кухня расположена на мансарде, допускается и деревянное перекрытие, которое может быть окрашено в желаемый цвет. Пленка считается хорошим выбором: она хорошо растягивается, легко протирается, не выгорает и может передавать фактуру разных материалов.

Гипсокартон является удачным выбором как элемент потолочного дизайна. Вкупе с натяжным полотном он позволяет создать поистине уникальные потолочные композиции, состоящие из одного либо двух уровней. В него несложно встроить приборы освещения, он способен принимать любую форму, предусматривает покраску и рассчитан более чем на 10 лет службы.

И пленка, и гипсокартон весят немного, ввиду чего не создают лишней весовой нагрузки на несущие стены.

Выбор настенной облицовки зависит от разных факторов: ресурсов определенной стилистики интерьера, предпочтений хозяев дома, назначения функциональной зоны, ее конкретного размещения. Например, фартук может быть самым разнообразным, например, из керамики, стекла, ламината. Каждый тип сырья имеет свои особенности. Скинали считаются одним из лучших решений при выборе отделки для оформления фартука.

Зону гостевого пространства можно отделать и обоями. Однако выбирать их нужно правильно: не годятся для кухонь полотна из бумаги, не имеющие влагостойкой пропитки. Кроме того, нельзя здесь использовать и так называемые жидкие обои. Они совершенно неустойчивы к воздействию влаги и боятся испарений, образующихся в процессе готовки. В то же время стеклохолст и стеклообои прослужат очень долго, причем по желанию их можно неоднократно окрашивать, обновляя интерьер.

Для пола лучше выбрать между плиткой, ламинатом и линолеумом. Линолеум считается бюджетным материалом, который прост в монтаже. Плитку выложить сложнее, хотя она позволяет отлично зонировать часть пространства. По желанию отделочные материалы можно комбинировать между собой: это позволяет придать интерьеру неординарность.

Что касается ковровых покрытий, их можно использовать лишь в гостевых пространствах кухонь-гостиных. Однако подбирать для обустройства лучше изделия без длинного ворса: они слишком сложны в уходе. Чтобы уборка не казалась слишком утомительной, можно постелить на пол линолеум нужной ширины: у него нет швов, вам не придется мучиться, удаляя с покрытия загрязнения.

При покупке материала необходимо уделять особое внимание классу сырья: чем он выше, тем долговечнее и качественнее отделка.

Шаг 1: спланируйте кухню

Так как кухня в представлении каждого человека может быть довольно разной, сначала следует понять, что нужно именно вам. И речь идет не о стиле интерьера, а о функциональности и техническом наполнении рабочей зоны. При необходимости и желании готовить часто и много важно, чтобы и варочная поверхность была большой, духовой шкаф был под рукой, а утварь – рядом. Когда в семье принято ужинать в ресторане, а дома только завтракать, то, возможно, будет достаточно маленькой плиты и микроволновки. А эти приборы уместятся вместе с мойкой на 2 метрах.

Чтобы лучше представить, где будут расположены приборы, и будет ли это удобно, специалисты рекомендуют чертить планы. Только после планировки кухни, ради которой и затевалось объединение с гостиной, можно приступать к разработке проекта остальной части помещения.

советов по обустройству большой кухни

Совет 1. Планируя расстановку мебели, соблюдайте правило рабочего треугольника

Имея в распоряжении 19, 20 или 21 квадратных метров, так и хочется размахнуться и выстроить большую рабочую зону. Однако, если вы хотите, чтобы кухня была максимально удобной для жизни, не забудьте соблюсти при этом правило рабочего треугольника.

• Вершинами этого треугольника являются: мойка, зона хранения продуктов (холодильник) и зона приготовления еды (плита). Они должны располагаться рядом друг с другом, а между ними не должно быть преград, например, в виде обеденного стола.

Максимально допустимое расстояние от мойки до плиты – 60-180 см. От мойки до холодильника – 45-210 см (чем меньше, тем лучше). Место для подготовки продуктов лучше разместить между мойкой и плитой.

Если не соблюсти эти рекомендации, кухня получится неудобной и вам придется тратить лишние силы и время на передвижения с продуктами или посудой на руках.

• С точки зрения эргономики, самой неудачной планировкой для кухни 19, 20 и 21 кв. м является линейная (однорядная) планировка. Когда плита, холодильник и раковина выстроены в одну линию, приходится тратить много времени и сил на лишние перебежки взад и вперед.

Совет 2. Самые рациональные типы планировок для кухни 19, 20 и 21 кв. м: П-образная, полуостровная и Г-образная

Существует 6 основных типов планировок кухни: однорядная и двухрядная, Г- и П-образная, островная и полуостровная. Как мы уже отметили ранее, для большой кухни меньше всего подходит линейная планировка. Наиболее же удачными планировками для кухни площадью 19, 20 и 21 кв. м можно назвать П-образную, полуостровную и Г-образную схему.

• П-образная. Готовить и убираться на кухне такой формы максимально удобно, ведь все находится в пределах одного-двух шагов и поворота корпуса. Однако имейте в виду, что длина задней части буквы П должна составлять от 2,4 до 4 м, соответственно расстояние между ее боковинами — от 1.2 до 2. 8 м. При меньших или больших размерах П-образная становится неудобной.

В следующем фото-слайдере вы можете увидеть пример дизайна кухни-гостиной 20,5 кв. м дачного дома.

Смотрите также материал: Как обустроить П-образную кухню.

• Г-образная. Г-образная планировка чуть менее удобна для большой кухни, так как между двумя вершинами рабочего треугольника расстояние получается несколько увеличенным. Зато она более универсальна и компактна, а потому отлично подходит для многофункциональных кухонь, например, для кухни-гостиной. Имейте в виду, что моечную зону удобнее размещать между холодильником и плитой.

Ниже представлены фото дизайна кухни 19 кв. м с угловой планировкой, а также с диванчиком и мини-кабинетом.

• Полуостровная. Полуостровная планировка предполагает наличие на кухне полуострова – многофункционального стола, один торец которого упирается в стену или соединяется с гарнитуром. Полуостров здорово упрощает кухонные работы, но при этом он достаточно компактный. На кухне метражом 19, 20 или 21 кв. м он позволит разместить полноценную столовую или диванную зону (в отличие от острова). Особенно хороша такая планировка для совмещенной кухни-гостиной, кухни в квартире студии или кухни-столовой, так как полуостров может зонировать собою пространство. Ниже представлен дизайн-проект кухни 21 кв. м с П-образным гарнитуром и встроенным полуостровом-барной стойкой. Часто такую схему называют С-образной.

Оставшиеся типы планировок, островная и двухрядная, применяются реже, так как они менее универсальны.

• Двухрядная планировка может быть удобна лишь для узкого и вытянутого помещения шириной от 2,4 до 4 м.
• Островная планировка подойдет для кухни 19-21 кв. м при условии мини-размера островка (примерно 100×120 см) и компактности столовой зоны. Помните, что ширина проходов вокруг островка должна составлять не менее 1 м, иначе передвигаться и открывать ящики кухонной мебели будет неудобно. Ниже представлены фото кухни 20 кв. м с островом и маленьким столиком.

А вот фото интерьера 20-метровой кухни дачного дома с островом 100×2230 м.

Совет 3. Оставьте хотя бы одну стену без навесных шкафов, чтобы не загромождать пространство

Если у вас есть достаточное количество базовых шкафов, откажитесь от навесных шкафчиков хотя бы частично. При такой комплектации кухня будет выглядеть гораздо просторнее и аккуратнее.

На этих фото можно внимательнее рассмотреть столовую зону и зону отдыха.

Совет 4. Создайте равномерное освещение

Чтобы сохранить ощущение простора на большой кухне, создайте достаточное и равномерное ее освещение. Одной центральной люстры, пусть и большой, будет недостаточно, чтобы осветить 19, 20 или 21 квадратов.

• Простая и универсальная схема освещения для большой кухни: люстра над столом или в центре помещения + точечные светильники по периметру + мебельные светильники в рабочей области.

На кухне-гостиной или кухне-столовой освещение должно зонировать пространство. Так, например, в гостиной или столовой вы можете повесить светильники понаряднее, а в зоне кухни – попрактичнее и проще. Кроме того, вы можете выделить кухонную или гостиную/столовую зону точечными светильниками по периметру.

Совет 5. Если большая кухня заставлена мебелью, то интерьер лучше оформить в светлой гамме

И наоборот, если просторная кухня обставлена минималистично, то для создания уюта и ощущения камерности, интерьер можно и нужно наполнить цветом.

Совет 6. Зонируйте пространство

Чтобы интерьер выглядел упорядоченно, столовую или гостиную зону нужно визуально и/или физически разделять. Для этого вы можете использовать:

• Мебель (барную стойку, полуостров, остров, диван, консоль);
• Ширмы, занавески, перегородки;
• Подиум;
• Разную отделку стен, пола и/или потолка. Так, например, пол в рабочей зоне часто отделывают практичной плиткой, а в зоне гостиной/столовой – паркетной доской, ламинатом и пр.;
• Разное освещение;
• Ковер. Пример выделения обеденной зоны на кухне 20 кв. м представлен на фото ниже.

Совет 7. Мощная вытяжка – обязательное требование для кухни-гостиной

Проникновение запахов из рабочей зоны в зону отдыха – неизбежная проблема кухни-гостиной.

• Чтобы обивка дивана, подушки, ковры и шторы меньше впитывали в себя запахи, установите большую купольную (!) вытяжку с производительностью до 1300 м

3

/час.

Также для эффективной работы вытяжки желательно, чтобы воздуховод не имел углов и был прямым, а не гофрированным.

Совет 8. Оснастите кухню большим холодильником и двойной мойкой

Одним из преимуществ большой кухни является возможность ее оснащения увеличенной техникой и мойкой.

• Мойка с двумя или даже тремя чашами – это очень удобно. С ней вы сможете, к примеру, замачивать посуду в одной половинке мойки и в это же время мыть овощи в другой.
• Холодильник Side by Side – незаменим для большой семьи.

Читайте также:

• Дизайн кухни площадью 25-30 кв. м
• 8 примеров кухонь площадью 14 кв. метров
• Дизайн кухни площадью 15 кв. метров
• Дизайн кухни 16 кв. метров
• Дизайн кухни площадью 17 кв. м
• Дизайн кухни площадью 18 кв. метров

Красивые примеры

Ничто так не расскажет о стилистических возможностях дизайна кухни полезной площадью 18-19 квадратов, как наглядные примеры.

• акцентирование обеденной зоны обоями с принтом;
• пример обустройства современной кухни с функциональным островом;
• пример гармоничного оформления рабочей зоны кухни;
• прием зонирования пространства для создания ненавязчивой организации;
• стильный интерьер кухни с диваном и гарнитуром с полуостровом;
• пример освещения каждой функциональной зоны современной кухни;
• установка кухни с полуостровом для экономии места под зону отдыха;
• обустройство угла компактной мебелью в потолок для экономии места под другие функциональные зоны;
• кухня с островной обеденной группой и оригинальным встраиванием техники;
• вариант оформления комнаты в минималистичном стиле.

Шаг 3: определите, как будет выглядеть проем между двумя зонами

Вариантов объединения можно найти немало – от частичного сноса стены, что упрощает согласование с БТИ, до полного ее исключения. Выберите оптимальный для себя:

• Стену между комнатами можно убрать полностью. Для этого нужно убедиться, что она не несущая. Тогда пространство объединяется, и можно выполнять любой дизайн без каких-либо конструктивных ограничений.
• Если между комнатами был дверной проем, его можно увеличить, выполнив арку. Вариантов арок может быть немало. Если площадь самой кухни слишком мала, ее можно оставить исключительно для рабочей зоны, а арку обустроить как обеденную часть помещения, ведущую в зону для отдыха или наоборот. Для этого свод делают широким, а под ним реализуют любые конструктивные решения – от обычного или складного стола со стульями до банкеток поперек стен и книжных полок.