Разводится цесарка белогрудая в маленьких фермерских птицеводческих хозяйствах. Их без проблем можно содержать на частных и дачных участках. В хозяйственном отношении они считаются отличными птицами, поскольку дают вкусное, сочное мясо и яйца.
Цесарки по сравнению с другими домашними птицами сохранили внешний вид со своими дикими предками. По окраске оперения различаются около 20 пород домашних цесарок. Среди них можно встретить породы белого, голубого, фиолетового цветов, а также краповых.
Большой популярностью среди любителей домашней птицы пользуется порода цесарка Загорская, в личных подворьях их разводят с целью обеспечения семьи мясной продукцией.
Описание цесарки белогрудой Загорской
Цесарки данной породы имеют коротковатое туловище, отличающееся округлыми формами. Спинка у них серо-крапчатого цвета достаточно широкая, имеет небольшую выпуклость. Плоская грудка немного приподнята. При осмотре можно заметить, грудки особей мужского и женского пола отличаются своей формой: у самки она мясистой формы, то у самца немного заостренная.
Цесарки ищут корм на выгуле. Они выщипывают траву мощным желтым клювом, изогнутым вниз и выискивают различных насекомых. Головка белогрудки голая и небольшая, украшают ее бело-красные плотные и мясистые сережки округлой формы, бывают у некоторых сережки ромбовидные, верхняя часть длинной шеи без оперения. Высокие плюсны тонкие, не имеют шпор и оперения.
Хвостик коротковатый, крылышки длинные. Цесарка белогрудая Загорская красуется достаточно плотным оперением, имеющим красивый жемчужный цвет с сероватым привлекательным оттенком, оно похоже на наряд курицы. На этом жемчужно – сером фоне выделяется белый цвет шикарной грудки птицы.
Кроме этих особенностей, у таких цесарок при внимательном осмотре можно заметить наличие небольших пятнышек белого цвета на сером фоне, однако рассмотреть их не всем удается.
Разведение Загорской белогрудой цесарки
В частных хозяйствах не только откармливают цесарок на мясо, но и разводят некоторую часть на племя. Цесарки относятся к выводковому типу размножения. Они сначала откладывают яйца, высиживают их положенное время. После того как птенцы вылупятся и обсохнут, самки покидают гнездо вместе с молодыми цесарятами. В результате сохранность выводка сохраняется. Для разведения цесарок важное значение имеет правильный подбор птиц. От здоровья и развития птиц зависит их дальнейшая производительность.
В качестве производителей отбираются только здоровые и развитые для своего возраста и породы птицы, которые имеют хорошую яйценоскость. Птицевод должен знать родословную цесарки и вести индивидуальный дневник учета, где надо записывать яйценоскость отобранных экземпляров, привес массы тоже имеет значение, чтобы потом сохранить для себя показатели для сравнения яйценоскости, а также мяса.
Для комплектования пары племенной молодняк отбирают перед началом яйцекладки, половая зрелость у самцов наступает в 5-6 месяцев. Рекомендуется комплектовать семьи для размножения не раньше достижения года. Половая деятельность у самок и самцов цесарок продолжается до 5 лет. После комплектования семей размещают их отдельно в секциях птичника, распределив на одного самца 6 самочек.
Уход за цесаркой белогрудой
Уход за взрослыми цесарками складывается из повседневных процедур: из кормления, сбора яиц, вывода и выращивания цыплят, обеспечения санитарно-гигиенических норм в помещении. Специфика ухода зависит от породы и возраста цесарок, а также от времени года.
При кормлении надо обеспечить такими кормами, в которых имеются нужные витамины и микроэлементы для быстрого и правильного развития птенцов. Кормить следует их в одно и то же установленное для этого время, чтобы они привыкли к этому. В поилках всегда должна быть прохладная чистая вода. Соблюдение режима играет большую роль в уходе за птицами. В птичнике надо вовремя включать и выключать освещение, держать нужную температуру и влажность воздуха. Чтобы исключить отравление аммиаком, сероводородом или углекислым газом при повышении температуры, надо иметь хорошую вентиляционную установку. Для размножения, роста молодняка большое влияние оказывает освещение в помещении. В осеннее и зимнее время, когда дни становятся короче, следует включить искусственное освещение для продления светового дня до 15-16 часов.
Кормление
В личных хозяйствах применяется комбинированный тип кормления с использованием сухих кормов и влажных мешанок. Самым полезным для развития цесарок считаются зерна пшеницы, отличающиеся большим содержанием белка. Другие зерновые в раздробленном виде тоже хорошо усваиваются молодняком цесарки.
Кроме зерновых, даются молочные в виде творога и простокваши, пахты и обезжиренного молока, в которых много минеральных веществ, витаминов и микроэлементов.
Развитие и рост невозможно представить без свежих зеленых кормов: в рационе должны быть листья капусты, лебеда и клевер, ботва свеклы и моркови. Также полезно добавление минеральной подкормки в виде мела, речной ракушки и измельченной яичной скорлупы. Рацион кормления у цесарок, такой же, как у кур.
Когда цесарка несет яйца, ей требуется больше зерновых кормов и свежей зелени. Инкубационное яйцо цесарки для потомства отбирается тщательно, чтобы исключить механические повреждения.
Уход за птенцами
Выращивание молодняка цесарок без наседки проводится с помощью искусственного обогрева, помещая их в клетки, можно выращивать на подстилке на полу помещения. Подстилкой могут служить чистые сухие опилки, измельченная солома. Они должны быть без плесени, обладать малой теплопроводностью. В помещении должен быть термометр для измерения температуры воздуха.
После вывода птенцов их кормят простоквашей желательно из цельного молока, затем смесью из пшеницы и кукурузы в дробленом виде. Через 5 дней можно кормить комбикормами с зеленью, куда входят и горох с ячменем, пшеница со жмыхом, разная мука (костяная и рыбная). Через две недели в ход пойдут мешанки с добавлением молочной продукции. Птицы, получающие сбалансированное правильное питание, содержащиеся в нормальных санитарно-гигиенических условиях, развиваются хорошо, дают каждодневный привес.
Через месяц цесарят можно выпускать на воздух при хорошей теплой погоде. Чтобы знать, как развиваются птенцы, как прибавляется вес цесарки, их надо периодически взвешивать, а результаты записывать в отдельную тетрадь.