Рецепт английских банановых кексов. Готовить очень просто!
Описание приготовления:
1. Нагреть духовку до 190 градусов. Вставить бумажные прокладки в 12 формочек для приготовления кексов (маффины).
2. Взбить вилкой пшеничную муку, муку грубого помола, корицу, разрыхлитель, соль, соду и мускатный орех. Добавить дробленые грецкие орехи.
3. В большой миске взбить сахар, яйцо и спелые бананы (предварительно раздавленные) с растительным маслом и ванильным сахаром.
4. Смешать мучную и банановую смесь. Сухие ингредиенты должны увлажниться. Тесто не должно получиться гладким.
5. Распределить тесто по формочкам с вкладками. Запекать в духовке около 18-20 минут. Проверить готовность зубочисткой.
Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / Недорого
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Тесто
Блюдо: Выпечка / Десерты / Кексы / Маффины
География кухни: Английская / Европейская
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 210 Грамм
- Мука грубого помола — 75 Грамм
- Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
- Молотая корица — 1 Чайная ложка
- Питьевая сода — 1/2 Чайных ложки
- Соль — 1/4 Чайных ложки
- Молотый мускатный орех — 1/8 Чайных ложки
- Грецкие орехи дробленые — 75 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Коричневый сахар — 150 Грамм
- Спелые бананы — 3 Штуки
- Растительное масло — 6 Ст. ложек
Количество порций: 12