Прекрасный рецепт гарнира или легкого самостоятельного блюда - брокколи с фасолью. Готовим!
Описание приготовления:
Такой простой рецепт я случайно изобрела в ходе кулинарных экспериментов. Получилось очень и очень вкусно, поэтому теперь спешу поделиться этим рецептом с вами. Блюдо это можно использовать как полезный гарнир к мясу, или как самостоятельное диетическое и вегетарианское блюдо. Ну что, читайте, как приготовить брокколи с фасолью в домашних условиях!
1. Предварительно замоченную на 12 часов фасоль отварите до готовности (можно использовать консервированную фасоль, тогда варить ее не нужно).
2. Брокколи помойте, разберите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде (варите примерно 7-10 минут). Воду слейте.
3. В сковороде нагрейте оливковое масло, выложите фасоль и брокколи, посолите, добавьте чили и ваши любимые специи. Тушите 2-4 минуты.
Теперь вы знаете, как приготовить фасоль с брокколи. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Обед на скорую руку / Обед за 30 минут / Полезный обед / Быстрый ужин / Легкий ужин / Диетический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание / Рецепты для похудения
Ингредиенты:
- Брокколи — 600 Грамм
- Фасоль — 200 Грамм
- Чили порошок — 1 Щепотка
- Оливковое масло — 4 Ст. ложки
- Соль, специи — - По вкусу
Количество порций: 4-5