Отличный рецепт быстрых, моментальных малосольных огурчиков. Такую закуску можно взять с собой на природу или на пикник, а также будут эффектно смотреться на праздничном на столе.
Описание приготовления:
Одна из самых быстрых и доступных закусок. Я их солю с чесноком, виноградным уксусом и укропом. Такие огурчики можно подать к мясным блюдам на обед или на ужин. Пробуйте!
Назначение: На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Закуски / Соленое
Ингредиенты:
- Огурец — 1 Килограмм
- Укроп — 1 Пучков
- Чеснок — 6-8 Зубчиков
- Соль — 1 Чайных ложек
- Сахар — 1 Ст. ложек
- Уксус виноградный — 2 Ст. ложки
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Быстрая закуска из огурцов""
Огурцы нарежьте вдоль на полосочки.
Добавьте измельченный укроп.
Отдельно смешайте измельченный чеснок, виноградный уксус, растительное масло, соль и сахар. Замаринуйте в этой смеси огурчики минут на 10-15.
Можно угощаться. Приятного аппетита!