Прекрасное блюдо, которое подойдет как для праздничного ужина или обеда, так и для обычной повседневной трапезы. Кабачки запекаются в духовке с помидорами под хрустящей сырной корочкой.
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления кабачков в фольге в духовке. Овощи нарезаются кружочками и запекаются в духовке под сырной корочкой. Блюдо можно готовить как с мясом, так и без него (тут уже по желанию). К столу подается горячим на ужин или обед. Хорошего вам дня!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Помидор
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Блюда в фольге
Ингредиенты:
- Кабачки молодые — 2 Штуки
- Помидоры — 4 Штуки
- Сыр твердый — 60 Грамм
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Укроп — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Фарш мясной — 150 Грамм (по желанию)
Количество порций: 10
Как приготовить ""Кабачки в фольге в духовке""
Порежьте кружочками кабачки и помидоры. Противень застелите фольгой. Выложите на него кружочки кабачков, посолите и поперчите. Сверху - мясной фарш (по желанию).
Сверху выкладываем кружочки помидоров и измельченный чеснок. Присыпаем блюдо тертым сыром. Можно еще немного посолить и поперчить. Готовим в духовке 25-30 минут, температура 200 градусов.
Готовое блюдо присыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!