Рецепт знаменитого русского десерта с повидлом и орехами
Описание приготовления:
Яйцо растирается с медом и сахаром поочередно. Затем добавляется гвоздика, либо корица и все вновь тщательно перемешивается. В раствор всыпьте муку (оставьте немного для посыпки противня), смешанную с содой.
После этого быстро замесите тесто, которое потом выкладывается на смазанный маслом и посыпанный мукой лист и тщательно ровняется. Необходимо посыпать нашу коврижку орехами, а потом выпекать около 10-15 минут в духовке при температуре 200 градусов. Готовый продукт охладите, разрежьте пополам и смажьте повидлом. Непосредственно перед подачей коврижка разрезается на прямоугольники или квадраты и посыпается сахарной пудрой.
Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Орехи / Тесто
Блюдо: Выпечка / Коврижка
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2 Стакана
- Сахар — 1/2 Стакана
- Мед — 1/2 Стакана
- Яйцо — 1 Штука
- Сода — 1/4 Чайных ложки
- Орехи — 50 Грамм
- Повидло — 1 Стакан
- Сахарная пудра — 30 Грамм
- Гвоздика в порошке или корица — - По вкусу
Количество порций: 6