Рецепт приготовления жареных на гриле креветок с картофелем, филе трески, укропом и кукурузой.
Описание приготовления:
Нагреть гриль до средней температуры. В небольшой миске смешать масло, укроп, чеснок, приправить солью и перцем. Отложить в сторону.
Сложить четыре прямоугольника из алюминиевой фольги. На одной половине, разделив ингредиенты равномерно, выложить картофель в один слой, филе трески и креветки сверху. Выложить кукурузу. Приправить солью и перцем. Добавить ложку смеси масла и два ломтика лимона на каждую порцию. Сложить фольгу, плотно прижимая края.
Выложить овощи в фольге на гриле так, чтобы слой с картофелем оказался внизу. Выпекать, пока картофель не станет мягким, от 12 до 14 минут.
Выложить содержимое в большую чашу. Украсить укропом и подавать с булочками.
Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Сливочного масла — 2 Ст. ложки
- Свежего укропа — 2 Ст. ложки
- Зубчик чеснока — 1 Штука
- Соль и молотый перец — - По вкусу
- Красного молодой картофель — 240 Грамм (тонко нарезанного)
- Филе трески без кожи — 450 Грамм (разрезанного на четыре равные части)
- Креветок — 240 Грамм
- Початка кукурузы — 2 Штуки (разрезанных на 4 части)
- лимон — 1 Штука
- Булочки — 2 Штуки
Количество порций: 4