Це дуже смачна страва, яку можна подавати на святковий стіл. Гості будуть в захваті.
Інгредієнти для «Курячі грудки з ананасами в мішечках»:
- Грудка куряча - 1 шт
- Ананас (Консервовані ананаси - 250 грн. Нам знадобиться 4 колечка.) - 1 бан.
- Сир твердий - 100 г
- Сметана (Сметана (200 грн для тесту + 100 грн для соусу.)) - 300 г
- Часник - 2 зуб.
- Сіль - до смаку
- Перець чорний - за смаком
- Укроп (сушений) - 1 ч. л.
- Борошно пшеничне/Борошно (Для тесту) - 350 г
- Масло вершкове (Для тесту) - 200 г
- Розпушувач тіста - 1 ч. л.
- Яйце куряче (Для змащування.) - 1 шт
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Курячі грудки з ананасами в мішечках»:
1. Замішуємо тісто з (борошна, злив. масла, сметани, солі та переця, розпушувача). Даємо тесту відпочиня.2
. Відбиваємо курячу грудку.
3. Змішуємо в мисці (сметану, сушений кріп, сіль, перець, натертий сир, часник) .
4. Курячу грудку солимо і перчимо за смаком. І змащуємо грудку сметанно - сирною сумішшю.
Потім на одну частину грудки викладаємо кільце ананаса і накриваємо зверху другою частиною грудки.
5. Ділимо тісто на частини і розкочуємо ліпушки. На ліпушки викладаємо підготовлену грудку і формуємо «» мішечок «» .
6. Змащуємо "мішечки" "збитим яйцем, викладаємо на противір. І ставимо в розігріту духовку до 180 гр приблизно на 20 - 30 хвилин.