Выпечка с медом – это не только «Медовик». Воспользуйтесь простым рецептом, как приготовить медовую коврижку «Сладкий вечер», чтобы сделать вкуснейшую коврижку из пряничного теста с медом.
Описание приготовления:
Выпечка простая и вкусная, очень ароматная. Такой пирог можно подать с чашкой травяного чая или кофе. Ешьте коврижку сами, обязательно угостите ею друзей. Можно добавить яблоки, орехи, ароматные специи. Подавайте выпечку спустя 15-25 минут после того, как достали из духовки.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Коврижка
Ингредиенты:
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Мед — 0,5 Стакана
- Кофе — 50 Миллилитров (горячий )
- Коньяк — 2 Ст. ложки (или ром)
- Мука — 2 Стакана
- Соль — 1 Щепотка
- Разрыхлитель — 3/4 Чайных ложки
- Сода — 0,5 Чайных ложки
- Грецкие орехи — 1 Стакан
- Яйца — 2 Штуки
- Сахар — 0,5 Стакана
Количество порций: 10
Как приготовить ""Медовая коврижка "Сладкий вечер"""
1
Смешайте муку, соль, соду и разрыхлитель, добавьте орехи. В другой миске смешайте растительное масло с медом, влейте кофе, алкоголь.
2
В чаше миксера смешайте яйца с сахаром, после образования пушистой массы влейте медовую смесь.
3
Всыпьте сухие ингредиенты в миску к яйцам и меду, перемешайте все лопаткой.
4
Выложите в форму для запекания пергамент и вылейте тесто, отправьте в разогретый до 160 градусов духовой шкаф на 55 минут.
5
Достаньте выпечку из духовки и оставьте в форме на 15 минут для остывания, а затем аккуратно выньте из формы и нарежьте кусочками.