Этот традиционный русский напиток обладает целебными свойствами и помогает бороться с простудой. Он очень ароматный и вкусный, такой сбитень обязательно понравится всем любителем напитков из меда.
Описание приготовления:
Этот интересный напиток появился довольно давно, и первые упоминания о нем датируются 1128 годом. В то время, как и сейчас, было довольно много различных способов его приготовления, неизменным оставался только один компонент - мед, без него сделать настоящий сбитень просто невозможно. И если вам интересно, как же приготовить этот ароматный и целебный напиток, то я с удовольствием поделюсь с вами простым рецептом медового сбитня. Здесь действительно нет ничего сложного, ведь все ингредиенты доступные и довольно экономичные, ну а на само приготовление вы потратите около 30 минут, так что сделать медовый сбитень в домашних условиях не составит особого труда.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мёд / Специи, пряности, приправы / Гвоздика
Блюдо: Напитки / Сбитень
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Вода — 500 Миллилитров
- Мед — 1 Ст. ложка
- Сахар жженый — 1 Ст. ложка
- Лавровый лист — 1 Штука
- Корица — 0.3 Грамма
- Имбирь — 8 Грамм
- Лимон — 10 Грамм
- Гвоздика — 3-4 Штук
Количество порций: 2
Как приготовить ""Медовый сбитень""
Выливаем воду в кастрюлю и добавляем мед, перемешиваем все до полного растворения меда.
Свежий имбирь очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кубики.
Ставим кастрюлю с водой и медом на огонь и доводим до кипения. Добавляем пряности и нарезанный имбирь, варим сбитень на медленном огне в течение 10 минут, в конце добавляем для цвета жженый сахар.
Нарезаем лимончик дольками, разливаем сбитень по чашкам и подаем его, украсив лимоном.