Если вы ищите вариант несложного, но очень классного десерта, тогда рекомендую вам попробовать шоколадно-миндальные пирожные в домашних условиях. Они нежные и сладкие, понравятся всем!
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления миндальных пирожных с шоколадом придется по вкусу всем любителям несложной выпечки. Очень нежные, они буквально таят во рту. При желании их можно дополнить также кремом или шоколадной глазурью (например) перед подачей.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожное
Ингредиенты:
- Мука — 3/4 Стакана
- Сахар — 1 Стакан
- Какао — 3/4 Стакана
- Коричневый сахар — 0.5 Стакана
- Шоколадные монетки — 1 Стакан
- Молоко — 1/3 Стакана
- Соль — 1 Щепотка
- Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
- Сливочное масло — 6 Чайных ложек
- Яйцо — 2 Штуки
- Миндаль — 1 Стакан
Количество порций: 8-10
Как приготовить ""Миндальные пирожные""
1. Вот такой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы повторить этот довольно простой рецепт миндальных пирожных на вашей кухне.
2. Первым делом включите духовку, оставьте ее разогреваться до 180 градусов. В молоко добавьте примерно половину шоколадных монеток, отправьте в микроволновку. Прогрейте немного, чтобы шоколад растаял.
3. В глубокую мисочку просейте муку, добавьте белый и коричневый сахар, какао, щепотку соли. Измельчите в блендере около половины орешков, добавьте миндальную муку в мисочку. Все как следует перемешайте до однородности.
4. Отдельно растопите сливочное масло, немного остудите его, добавьте яйца. Взбейте слегка. Для аромата в рецепте приготовления миндальных пирожных используется ванильная эссенция, но вы можете добавить также ликер по вкусу, корицу, например.
5. Перелейте все в молоко и перемешайте.
6. Жидкие ингредиенты соедините с сухими. Добавьте оставшийся шоколад.
7. Перемешайте все до однородности, чтобы не образовывались комочки.
8. Переложите тесто в жаропрочную форму, сверху присыпьте измельченными орешками. Отправьте в духовку примерно на 20-25 минут.
9. После остудите и аккуратно нарежьте. Вот такие аппетитные миндальные пирожные в домашних условиях получились. Приятного чаепития!