Чипсы начос для традиционной мексиканской закуски можно купить в продуктовых магазинах, дело останется за начинкой! Начос с курицей — суперзакуска под бокальчик пива.
Описание приготовления:
Начос – мексиканская закуска с чипсами. Готовится очень просто. При наличии уже вареной курицы приготовление начос займет всего не более двадцати минут. Можно использовать остатки курицы от ранее приготовленного блюда.
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски
География кухни: Мексиканская
Ингредиенты:
- Куриные грудки — 4 Штуки
- Приправы для курицы — 2 Ст. ложки
- Чили — 2 Ст. ложки (порошок)
- Томатная паста — 250 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Чипсы начос — 50 Грамм
Количество порций: 12
Как приготовить ""Начос с курицей""
1. Втирайте приправу для курицы и чили в грудки перед прожаркой. Обжарьте их на сковороде в масле по 4 минуты с каждой стороны до готовности.
2. Разведите томатную пасту в горячей воде и доведите смесь до кипения.
3. Измельчите мясо, поместите его в томатный соус. Протушите грудки до мягкости.
4. Положите чипсы начос на тарелку. Посыпьте сверху тертым сыром.
5. На начос выложите сочное мясо, повторите еще один слой из чипсов, сыра и мяса.