Можно приготовить пышные и вкусные оладьи и без яиц. Только подготовьте жирный кефир. Смотрим рецепт.
Описание приготовления:
Смешиваем все ингредиенты в глубокой посуде. Оставляем бродить на 1 час. Жарим в растительном масле. Удачи! И приятного аппетита :)
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня
Диета: Выпечка без
Ингредиенты:
- Дрожжи свежие — 10 Грамм
- Кефир — 1 Стакан
- Мука — 1 Стакан
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 2-3 Ст. ложек
- Масло рафинированное — 50-60 Миллилитров (в тесто 2-3 ст.л., остальное для жарки)
Количество порций: 3-5
Как приготовить ""Оладьи на кефире пышные без яйца""
Подготовим продукты для оладушек.
Подогрейте кефир до комнатной температуры. Растворите в нем дрожжи, соль и сахар.
Всыпьте просеянную муку.
Вымешайте тесто до однородности. Оставьте в тепле на 1 час.
Через час тесто готово для жарки.
Жарим оладьи в горячем масле до румяной корочки.
Оладьи готовы! Приятного аппетита!