Великолепный паштет годится как для домашнего застолья, так и для праздника и для пикника.
Описание приготовления:
Простой и быстрый способ приготовить оригинальную закуску. Идет с тостами, хлебцами, а также намазанный на кружочки огурца или крекеры.
Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия
Блюдо: Закуски / Паштеты
Ингредиенты:
- Скумбрия копченая — 100-200 Грамм
- Плавленый сыр — 2 Штуки
- Яйцо — 3 Штуки
- Сметана — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить ""Паштет с копченой скумбрией""
Плавленый сыр освободить от упаковки. Нарезать и поместить в чашу блендера.
Отварные яйца очистить. Нарезать произвольно и добавить в блендер.
Добавьте две ложки сметаны для улучшения влажности массы и взбейте до однородности.
Скумбрию очистить, удалить кости и кожу. Мякоть нарезать и добавить в блендер. Взбейте еще раз.
Если скумбрия слишком соленая, добавьте в массу больше сметаны, она уменьшит соль. Переложите паштет в емкость и подайте к столу с тостами, крекером или просто на хлебе.