Перед вами - простой рецепт приготовления пасхальных булочек c кремом. Такие пасхальные булочки украсят ваш праздничный стол и станут чудесным рецептом для маленьких, и больших.
Описание приготовления:
Пасхальные булочки готовятся из дрожжевого теста.
Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Булочки
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Муки — 400 Грамм (+ 2 ст л.)
- Соли — 0,5 Чайных ложки
- Сливочного масла — 50 Грамм
- Сухих дрожжей — 7 Грамм
- Молотой корицы — 1 Чайная ложка
- Сахара — 50 Грамм
- Молока — 275 Миллилитров
- Яйца — 2 Штуки
- Вяленой вишни — 200 Грамм
Количество порций: 10
Как приготовить ""Пасхальные булочки""
Просеять муку, добавить соль, дрожжи, масло сахар и корицу. Вбить яйца, перемешать Продолжая вымешивать, влить 275 мл холодного молока.
Распластать тесто в большую лепешку. Положить в центр вишни, сомкнуть края и вымешивать еще 4 мин.
Разделить тесто на 10 шариков, положить их в смазанные маслом бумажные формочки. Оставить на 45 мин Сделать на булочках крестообразные надрезы. Развести 2 ст л. муки в 5 ч. л. воды. Переложить смесь в кондитерский мешок и заполнить ею крестообразные надрезы Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 15 мин.