Паста с курицей и томатами - это красивое сытное и вкусное блюдо. Прекрасный обед на скорую руку. Понравится всем вашим домочадцам.
Описание приготовления:
Паста с курицей и томатами готовится очень быстро. Блюдо на скорую руку. Я добавляю сыр Моцарелла, вы можете заменить его пармезаном, если хотите. Вместо томатного соуса можете взять мягкие, спелые помидоры, штук пять-шесть. Тогда потушите их отдельно от всех других ингредиентов. Мне нравится добавлять именно томатный соус, потому что он смягчает и насыщает пасту своим великолепным вкусом. Готовьте и наслаждайтесь!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Макароны / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Макароны — 1 Килограмм
- Томатный соус — 600 Миллилитров
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
- Чесночный порошок — 0,5 Чайных ложки
- Сушёный розмарин — 1 Чайная ложка
- Сыр Моцарелла — 100 Грамм
- Сметана — 100 Грамм
- Куриное филе — 500 Грамм
- Репчатый лук — 1 Штука
- Куриный бульон — 4-5 Ст. ложек
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Паста с курицей и томатами""
Сварите макароны. Пока они варятся, приготовим курицу.
Налейте в сковороду оливкового масла. Курицу нарежьте не небольшие кусочки, выложите в сковороду, курицу нужно посолить и приправить розмарином.
Обжарьте курицу со всех сторон до золотистой корочки.
Курицу выложите в чашку и отложите в сторону.
На той же сковороде и том же оливковом масле уже перемешанным с розмарином, обжарьте мелко рубленный лук.
Налейте к луку куриного бульона.
Затем добавьте томатный соус.
Сверху томатного соуса выложите варёные макароны.
Затем на макароны сметану.
И посыпьте всё тёртым сыром Моцарелла.
Перемешайте все ингредиенты и перед подачей пасту снова посыпьте сыром. Паста с курицей и томатами полюбится всей вашей семье.