Любимое всеми пирожное картошка с добавлением вареной сгущенки имеет вкус, напоминающий шоколадную пасту. А основной плюс такого пирожного в том, что его не нужно охлаждать в холодильнике.
Описание приготовления:
В начинку к пирожному можно добавить различные орехи или изюм. Также можно украсить пирожное сверху кремом или взбитыми сливками. Перед подачей такое пирожное не обязательно охлаждать, так как густая вареная сгущенка хорошо слепила все ингредиенты.
Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / Недорого / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливочное масло / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Пирожное
Ингредиенты:
- Батон — 350 Грамм
- Сливочное масло — 150 Грамм
- Вареная сгущенка — 250 Грамм
- Коньяк — 1 Ст. ложка
- Какао — 3 Ст. ложки
Количество порций: 8
Как приготовить ""Пирожное картошка с вареной сгущенкой""
Подготовим основу для теста. Нарезаем батон мелкими кубиками.
Сушим в духовке, разогретой до 180 градусов, 20 минут.
После того, как кусочки батона превратились в сухарики, дадим им остыть. Далее измельчаем их с помощью мясорубки.
Высыпаем в миску измельченные сухари, добавляем туда сливочное масло, сгущенку и коньяк.
Тщательно перемешиваем все при помощи миксера, доведя до однородной массы.
Формируем пирожное в форме овала, обваливаем его в какао. Пирожное готово к подаче.