Пунш из лаванды - очень вкусный и оригинальный напиток, популярный в Провансе и других французских регионах. А уж какой аромат издает этот напиток - словами не передать!
Описание приготовления:
Когда я впервые узнала, что из лаванды можно делать пунш, я не поверила. Оказывается, действительно, пунш из лаванды - это не сказочный напиток, а вполне себе популярный и распространенный во Франции освежающий напиток с ароматом и вкусом самой настоящей лаванды. Попробовала приготовить сам по французскому рецепту - действительно, очень оригинальный и вкусный напиток. В летнюю жару - самое то!
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Пунши
Ингредиенты:
- Вода — 1 Стакан
- Палочка корицы — 1 Штука
- Гвоздика — 1/2 Чайных ложки
- Цветы лаванды свежие — 3 Ст. ложки
- Виноградный сок — 2 Стакана
- Лайм — 1 Штука
- Газировка — 500 Миллилитров
Количество порций: 8
Как приготовить ""Пунш из лаванды""
В небольшую кастрюльку наливаем воду, кладем палочку корицы и гвоздики.
Доводим до кипения и кипятим еще 5 минут.
Снимаем с огня и добавляем цветочки лаванды.
Накрываем крышкой и настаиваем 10-15 минут.
Получившуюся жидкость процеживаем в мерный стаканчик.
Смешиваем нашу жидкость с виноградным соком.
Переливаем наш пунш в графин, туда же добавляем пару ломтиков лайма.
Наполняем кувшин льдом.
Наливаем в кувшин газировку. Перемешиваем - и пунш из лаванды готов.
Готово!