Самое изысканное блюдо для дачного пикника - рыба гриль на решетке. Я обязательно щедро поливаю рыбу лимонным соком, получается просто великолепно! Не помню человека, которому бы не понравилась рыба!
Описание приготовления:
Рыба гриль на решетке готовится элементарно, главное, чтоб она при жарке не сгорела. Рыба жирная, с нее на угли капает жир, поэтому от гриля лучше далеко не отходить. И еще один нюанс! Рыба готовится очень быстро. Десять минут и готово! Подавайте рыбу со свежими овощами, отварным картофелем, авокадо, помидорами - все это хорошо сочетается с рыбой. Для меня рыба гриль абсолютно самодостаточна, я люблю только добавлять лимонный сок. Но если гостей много, а рыбы мало - то гарнир просто необходим! Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Лосось — 900-1200 Грамм
- Чеснок — 3 Зубчика
- Сок лимона — 1 Штука
- Приправа для рыбы — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Рыба гриль на решетке""
Рыбу разделать на куски.
Хорошенько посыпьте рыбу приправой.
Рыбу сбрызните соком лимона и дайте постоять полчасика.
Жарьте рыбу на углях около десяти минут.