Традиционный яблочный пирог в интересном, полезном и очень вкусном варианте хочу предложить вам на заметку. Расскажу, как приготовить "Шарлотку" на ржаной муке. Надеюсь, вам тоже понравится!
Описание приготовления:
Сочетание ржаной и пшеничной муки в десерте делает его по-настоящему интересным. Если вы уже устали от традиционной "Шарлотки", то смело повторите в домашних условиях рецепт. Для аромата вы всегда можете использовать как ваниль, так и корицу, например.
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука / Ржаная мука
Блюдо: Выпечка / Шарлотка / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Сахар — 1 Стакан
- Мука — 1 Стакан (ржаная и пшеничная в равных пропорциях)
- Яйцо — 3 Штуки
- Яблоки — 500 Грамм (очищенные)
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 1 Чайная ложка
Количество порций: 6-8
Как приготовить """Шарлотка" на ржаной муке""
1
Духовку включите разогреваться до 180 градусов. Жаропрочную форму смажьте маслом.
2
Яйца с сахаром взбейте до пышности.
3
Добавьте разрыхлитель и просеянную муку. Тщательно перемешайте тесто до однородности.
4
Очистите яблоки, нарежьте тонкими пластинками или небольшими кубиками и выложите в тесто. Аккуратно перемешайте.
5
Переложите тесто в форму для запекания и отправьте запекаться на 40-55 минут до готовности. Перед подачей можете украсить пирог сахарной пудрой.
6
Приятного чаепития!