Супы, содержащие мясо - залог по-настоящему сытного обеда. Даже если некогда готовить второе, одним таким супом можно удовлетворить свой голод сполна. Суп из свинины - именно такое первое блюдо.
Описание приготовления:
Захотелось мясное первое блюдо? Суп из свинины - прекрасное начало обеда, ведь эноргозатраты не велики, а результат оправдает любые ваши ожидания, потому как такому супу будет рад каждый! Рецепт приготовления супа из свинины достаточно прост и если я вас убедил, то полагаю, что самое время начинать!
Смотрите простой рецепт супа из свинины ниже.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Свинина — 400 Грамм
- Сушеные грибы — 150-200 Грамм
- Зеленая фасоль — 100 Грамм
- Зеленый лук — 1 Штука (пучок)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Вода — 2.5 Литра
Количество порций: 6
Как приготовить ""Суп из свинины""
Начнем!
Первым делом отвариваем фасоль
Далее требуется замочить грибы в горячей воде, после чего мелко их порезать
Далее нужно обжарить свинину на растительном масле, займет это минут 5-7. Разумеется перед этим ее следует нарезать
После чего заливаем мясо водой и варим минут так эдак 20
Теперь добавляем грибы, фасоль и лучок и варим еще минут 7 - 10
Поосыпаем свежей зеленью. Готово! Прошу к столу.