Друзья поделились со мной классным рецептом, и теперь я раскрываю секрет вам, как приготовить творожную "Лакомку" на песочном тесте. Замечательный пирог, который безумно нравится всем детям!
Описание приготовления:
Я готовлю "Лакомку" в мультиварке, мне так удобнее. Но если у вас нет такой возможности, выпекайте пирог традиционным способом в духовке. Выпечка подается к столу в теплом виде, чтобы быстрее остыла, лучше сразу порезать ножом. Удачи!
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Мука — 2 Стакана
- Масло сливочное — 200 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Сахар — 180 Грамм
- Ванилин — По вкусу
- Разрыхлитель — 1 Штука (пакетик)
- Творог — 250 Грамм
- Сметана — 100 Грамм
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Творожная "Лакомка" на песочном тесте""
Предварительно растопите сливочное масло любым удобным способом.
Добавьте к маслу яйцо и 120 грамм сахара. Перемешайте, просейте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Поместите его на 1 час в холодильник.
Приготовим начинку. Перемешиваем творог со сметаной, яйцом, ванилином и оставшимся сахаром.
Тесто раскатайте и выложите на бумагу для выпечки. Сформируйте бортики.
Поместите бумагу с тестом в чашу мультиварки. Сверху влейте творожную начинку. Включите режим "Выпечка" на 1 час.
Аккуратно извлекаем пирог из чаши мультиварки. Готово!
Приятного аппетита!