Ароматная и сытная начинка, мягкая и пушистая основа — именно такую пиццу вы хотели испечь? Этот вкусный рецепт пиццы — именно то, что вы искали. С его помощью приготовим пиццу легко, просто и вкусно!
Описание приготовления:
С помощью этого простого рецепта вы легко сможете приготовить очень вкусную, сочную и сытную пиццу. Основу пиццы приготовим из дрожжевого теста, и не пугайтесь, ведь замесить тесто по этому рецепту будет очень легко. Этот вариант пиццы больше понравится мужчинам, ведь начинка у нее мясная. Женщины могут облегчить начинку, заменив половину ингредиентов овощами: болгарским перцем, грибами и так далее по своему вкусу.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Ветчина / Молочные продукты / Тесто / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Пицца
Ингредиенты:
- Дрожжи — 20 Грамм (свежие)
- Молоко — 0,5 Стакана
- Мука пшеничная — 2 Стакана (плюс 2 столовых ложки)
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Соль — 1 Чайная ложка (без горки)
- Сахар — 0,5 Чайных ложки
- Томатная паста — 2 Ст. ложки
- Колбаса — 50-70 Грамм (любая)
- Салями — 10-12 Ломтиков
- Бекон — 50 Грамм
- Ветчина — 70-100 Грамм
- Сыр — 250-300 Грамм
- Лук репчатый — 1-2 Штук
- Перец чили — 1 Штука (по желанию)
- Базилик сушеный — 1,5-2 Чайных ложки
- Помидоры — 1-2 Штук
Количество порций: 1
Как приготовить ""Вкусный рецепт пиццы""
В теплом молоке растворим сахар и добавим свежие дрожжи. Размешаем и добавим 2 ложки муки. Опять размешиваем и ставим в теплое место минут на 10, пусть дрожжи начнут работать.
В миску просеиваем оставшуюся муку, добавляем соль, пол чайной ложки сушеного базилика и растительное масло.
И вымешиваем гладкое и мягкое тесто. Очень удобно пользоваться силиконовым ковриком, на котором пиццу можно будет выпекать.
Раскатываем тесто в круглую лепешку толщиной чуть меньше 1 см.
Мелко нарежем бекон, обжарим его вместе с измельченным луком.
Смазываем основу для пиццы томатной пастой или соусом. Посыпаем базиликом и измельченным перцем чили.
Посыпаем половиной или третью натертого сыра.
И выкладываем салями, помидоры, ветчину.
Равномерно распределим кусочки колбасы и обжаренный с беконом лук.
Посыпаем оставшимся сыром.
И выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 25-30 минут.
Перекладываем пиццу с силиконового коврика, нарезаем — и можно приступать к дегустации. Вот такая вкусная, сочная и сытная пицца у нас получится!