Закуска к коньяку от Николая II - пожалуй, лучшая закуска к этому алкогольному напитку, которую мне когда-либо доводилось пробовать. Эффектно выглядит, прекрасно сочетается с коньяком по вкусу.
Описание приготовления:
Доподлинно известный факт, что последний наш царь-батюшка Николай Второй любил закусывать коньяк именно так - сыром, обернутым ломтиком лимона. Такая закуска действительно очень хорошо подходит к коньяку, да и готовится быстро и просто - а это немаловажно. Закуску к коньяку можно смело ставить на любой праздничный стол, за которым пьется коньяк - например, на новогодний.
К слову, если заменить в рецепте сахар солью, то получится уже не закуска к коньяку, а закуска к текилле :)
Назначение: Фуршет
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Лимон — 1 Штука
- Твердый сыр — 100 Грамм
- Сахар — - По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Закуска к коньяку от Николая II""
Ингредиенты.
Лимон моем и нарезаем тонкими кружочками. Косточки, если они есть, вынимаем.
Каждый ломтик лимона обмакиваем в сахаре.
Сыр нарезаем на тонкие кусочки и кладем на ломтики лимона.
Складываем лимон пополам, закалываем зубочисткой.
Собственно, закуска к коньяку готова! :)