Запеченный рулет из лаваша - простое и быстрое блюдо, которое так легко приготовить в домашних условиях. Рулет с начинкой запекается в духовке и подается на обед, ужин или полдник. Очень вкусно!
Описание приготовления:
Раскладываем на столе лаваш и смазываем его паштетом и сметаной, сверху выкладываем ломтики сыра и огурцов. Накрываем вторым листом лаваша, а на него выкладываем обжаренные с луком грибы. Сворачиваем лаваш рулетом и заливаем его сметаной, взбитой с яйцами, солью и перцем. Запекаем рулет в духовке 30 минут. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Грибы / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 Штуки
- Паштет — 200 Грамм
- Огурец соленый — 2 Штуки
- Грибы — 300 Грамм
- Сыр твердый — 50 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Сметана — 200 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Масло растительное — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 7-8
Как приготовить ""Запеченный рулет из лаваша""
Смажьте лаваш сначала паштетом, а затем 1 ст.л. сметаны.
Нарезаем тонкими ломтиками сыр, огурцы режем соломкой. Красиво выкладываем их на лаваш.
Сверху кладем еще один лист лаваша.
Грибы измельчаем и обжариваем с луком на растительном масле. Выкладываем все на второй лист лаваша.
Сворачиваем лаваш плотным рулетом и перекладываем в форму для запекания. Оставшуюся сметану взбиваем с яйцами, добавляем соль и перец. Приготовленным соусом заливаем рулет.
Запекаем его в духовке 15-20 минут, температура 200 градусов.
Нарезаем рулет порционными кусочками и украшаем зеленью. Приятного аппетита!