Великий каньйон - ущелина довжиною 6 км де знаходиться ряд визначних пам'яток - Блакитне озеро річка Аузун-Узень з водоспадами і знаменитою Ванною молодості. Походи по каньйону починаються від селища Соколине. Воно розташоване за 20 км від Бахчисарая. Рейсові автобуси долають цю відстань приблизно за годину. Дістатися сюди можна також з Ялти. Дорога від ПБК йде через Ай-Петрі.
Село Соколине відрізняється скромними розмірами. Тут перед походом по каньйону можна оглянути три мечеті історичний караван-сарай і Мисливський будиночок в минулому належав Феліксу Юсупову тому самому який брав участь у вбивстві Распутіна. На вивчення місцевих туристичних об'єктів піде приблизно година-півтори.
Мисливський будиночок Юсупова - це орієнтир для всіх хто хоче пройти по Великому каньйону. За ним можна виявити Юсупівську стежку прокладену прямо до каньйону. Дорога від Соколиного до Великого каньйону може здатися трохи складною так як буде йти по схилу гори. Але з нею легко справляються навіть зовсім неспортивні мандрівники. Великий каньйон від Соколіного відокремлюють всього кілька кілометрів.